EPE2003-19 Santé et nutrition en milieu de garde

Ce cours présente les éléments nécessaires au maintien de la santé et du bien-être chez les enfants en milieu de garde. Les étudiants apprennent au sujet des malaises et des maladies des enfants, de la sécurité, l'hygiène et l'utilisation des mesures d'hygiène adéquates ainsi que les notions d'une saine alimentation chez les jeunes enfants. Les étudiants apprennent aussi comment promouvoir une saine alimentation et planifier des repas santé pour des enfants en milieu de garde conformément aux règlements provinciaux tout en tenant compte des divers besoins culturels et familiaux.